Чек-лист собеседования шеф-повара

Этот чек-лист подойдёт управляющим, собственникам и операционным директорам ресторанов, которые хотят нанять шеф-повара не «на ощущениях», а через понятную проверку компетенций.

Шеф-повар — это не только человек, который умеет готовить. Это руководитель кухни, который влияет на вкус, себестоимость, скорость отдачи, команду, санитарную безопасность, стабильность продукта, отзывы гостей и финансовый результат ресторана.
Перейти к шаблону
Привет!
Меня зовут Владислав Пестриков и я операционный директор в HoReCa.

Чем буду полезен?
  • Автор курса "От кадрового голода до команды мечты"
  • Провожу аудиты в проектах и увеличиваю прибыль в ресторанах, барах, кафе, ночных клубах
  • Обучаю и провожу консультации для ТОП менеджмента ресторана
  • Персональное наставничество для управляющих и собственников бизнеса
  • Веду блог, в котором рассказываю про управление рестораном
Перейти в телеграмм канал
Tilda Publishing
Скачать файл
Более 110 промтов для работы с нейросетями в общепите
📥 Получи файл прямо сейчас и начни экономить время:
— Готовые шаблоны для работы с персоналом
— Финансовые промты для анализа цифр и бюджетирования
— Маркетинг: посты, акции, коллаборации
— Сервис: стандарты, ответы на отзывы, чек-листы
— И даже личные инструменты для планирования дня и антистресса управляющего.
Перейти
Заполни форму
и мы свяжемся с тобой, что бы обсудить варианты сотрудничества
Заполнить